泸州大泸文化传播有限公司

体彩湖北11选5神彩通:泸州烹饪大师李兴厂获“中国烹饪大师名人堂尊师”称号

编辑:访枫2018-11-08 10:52来源于:大听网

  11月6日,笔者从泸州市餐饮协会获悉,中国烹饪大师师徒传承名人堂第二批尊师日前揭晓。泸州叙永籍烹饪大师李兴广榜上有名,成为泸州获此殊荣的第一人。

28d3f0362fb9b69a117309a71b6dc15f.jpeg

李兴广获得的中国烹饪大师名人堂尊师奖杯和奖牌

  李兴广是国家首批中国烹饪协会元老级注册烹饪大师、中式烹调高级技师、川菜烹饪大师、中国烹饪大师、国际烹饪大师、国家职业技能鉴定考评员、餐饮业国家评委、国际烹饪大赛评委、四川省烹饪协会常务理事、四川烹饪大赛评委、认定师。曾获全国商业劳动模范、改革开放40年中国餐饮行业技艺传承突出贡献人物奖、中国烹饪协会元老级注册中国烹饪大师、川菜海外发展杰出贡献奖、泸州市“英才示范岗奖”等100余项殊荣。

  李兴广曾担任叙永饮食服务公司总经理,1986—2006年在爱尔兰都柏林四川菜馆任厨师长20年。在国外工作期间,由于工作突出,李兴广得到了时任爱尔兰总统麦克里斯,总理埃亨的亲切接见。也受到中国前总书记胡耀邦,因对中爱友谊和餐饮文化的交流作出了突出贡献,李兴广还得到了前总理朱镕基、副总理钱其琛等十余位国家领导人的亲切接见。

  李兴广从事烹饪职业以来,累计传承弟子100余人。发表烹饪专业论文数十篇,出版专著十余部。由其编著的《叙永餐饮史志》第一辑,讲述了从清朝到建国后,叙永餐饮的发展历史和文化,填补了叙永历年来“有菜无谱”的空白,也填补了叙永餐饮史文化的空白。

  李兴广积极弘扬大国工匠精神,传承中国优秀烹饪文化技艺,近年来,他培训了15000余名下岗青年和农民工,并帮助他们走上了厨师岗位,为家乡精准扶贫做出了突出的贡献。

  中国烹饪大师名人堂尊师评选条件严苛,不仅要符合年龄70岁以上,烹饪技术精湛等标准,更要具有广泛的社会知名度和影响号召力、为中国烹饪发展事业作出过杰出贡献、获得过中国烹饪协会元老级注册中国烹饪大师等诸多规定,是当今国内烹饪界的最高荣誉。(大听网 苏忠国)

标签:


  • China Central Television 2019-05-19
  • 【学习时刻学思践悟十九大⑥】光明日报王丹:中国书写“最成功的脱贫故事” 2019-05-19
  • 端午小长假 歌舞飞扬“剧”精彩 2019-05-10
  • 你这纯粹是胡说八道!农民的宅基地,需要交钱才能使用吗?你敢推行这样的政策吗?你也只敢推行对工人的住宅地,要交钱才能使用!这样合理吗?那些交不起房钱的人,难道应该 2019-05-10
  • 全国象棋甲级联赛第5轮 粤军跃居“第二集团” 2019-05-09
  • 杭州控烟令修改草案拟允许室内设吸烟区,控烟专家:跌破眼镜 2019-04-30
  • 机构投资者应合理审慎报价 2019-04-22
  • 历时6载!“山西3女童猥亵被杀案”侦缉内幕曝光 2019-04-22
  • 中国互联网违法和不良信息举报中心 2019-04-20
  • 垃圾袋里有碎玻璃 贴上标签才放心扔 2019-04-20
  • 打造金融科技交流平台 中小银行互联网金融(深圳)联盟成立 2019-04-19
  • 互联网信息服务管理办法 2019-04-17
  • “高考神助攻”爱心送考公益项目获第十二届人民企业社会责任奖年度案例奖 2019-04-10
  • 人民网评:让“五一口号”汇聚起最大的同心圆 2019-04-09
  • 江尔雄:新时代对台工作思想遵循和行动指南 2019-04-06
  • 290| 829| 859| 297| 754| 987| 258| 148| 40| 969|